Ресторан Black Thai
Тайская кухня и постмодернизм
О ресторане
- Тайская
- Тайская кухня и постмодернизм
«В меню ресторана вошло больше 70 блюд, это традиционные китайские, тайские, индийские блюда, приготовленные с использованием современных техник или необычных сочетаний»
Ресторан с современной тайской кухней и постмодернистским подходом. Основателем заведения является Александр Раппопорт («Китайская грамота»). В меню от шеф-повара Артема Мартиросова — блюда тайской, китайской и индийской кухонь: лапша из кольраби с крабом и острой икрой летучей рыбы, подаваемая с соусом на основе биска, пасты том кха и кокосового молока. В барной карте Василия Жеглова (Black Thai) — классические международные коктейли и авторская серия «Colours of Thailand». Самым примечательным напитком считается «Тай Кири» — домашний пряный ром с мускатным орехом, ликёром из перца чили и корицы, соком юдзу и лаймом. Интерьер выполнен в драматически роскошном стиле с использованием красных и золотых оттенков, что создаёт таинственную атмосферу.
Галерея
Как добраться
Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 1
м. Баррикадная
Дополнительно
- Оценка внешнего источника
- «Яндекс Карты» — 4.8
- Кухня
- Тайская
- Средний чек
- 3 500 ₽